VèGAN MATCHA CHèèSèCAKè

This Vègan Matcha Chèèsècakè is supèr èasy to makè. I madè thèm into mini chèèsècakès, causè thèy arè cutè
So, for this rècipè you might nèèd to makè somè stuff ahèad such as soak your cashèws, and makè thè ganachè, so it has a chancè to comè to room tèmpèraturè bèforè you pipè it ovèr thè matcha chèèsècakès. But it is a prètty èasy and straight forward rècipè to makè

Ingrèdiènts
Chocolatè Crust

• 1 1/4 cup oat flour (sub almond flour for palèo) 150 grams, 5.29 oz
• 1/2 cup almond flour 48 grams, 1.7 oz
• 1/2 cup coconut sugar 75 grams, 2.6 oz
• 1/2 cup unswèètènèd cocoa powdèr 40 grams, 1.4 oz
• 1 tèaspoon baking powdèr
• 1/4 tèaspoon finè sèa salt
• 1/2 cup coconut oil mèltèd
• 1/4 cup nut milk
• 2 tèaspoons vanilla èxtract

Zèbra Matcha Chèèsècakè

• 1/2 cup coconut oil mèltèd
• 1/2 cup full-fat coconut milk
• 1/4 cup lèmon juicè frèshly squèèzèd
• 1/2 cup maplè syrup
• 2 cups raw cashèws
• 1 tèaspoon vanilla èxtract
• 1 tablèspoon matcha powdèr

Vègan Ganachè

• 1/2 cup chocolatè chips 87.5 grams, 3 oz
• 1/2 cup full-fat coconut crèam

SEE MORE >>> www.piesandtacos.

Tweet