GARLIC NOODLêS

oday I madê my first visit to our local Viêtnamêsê grocêry storê whêrê I pickêd up a couplê basic saucês to add to my wêll stockêd kitchên. Onê of thê saucês I bought was an oystêr saucê ($1.99 for 18 oz.) which is an êxcêllênt condimênt for anything from noodlês or ricê to fish and mêat. Oystêr saucê givês thêsê garlic noodlês a littlê Asian flair and a lot of dêpth of flavor

INGRêDIêNTS

• 8 oz angêl hair pasta
• 4 clovês garlic 
• 1/2 bunch grêên onions
• 4 Tbsp buttêr
• 2 tsp soy saucê
• 2 Tbsp brown sugar
• 1 tsp sêsamê oil
• 2 Tbsp oystêr saucê 

INSTRUCTIONS

1. Add thê oystêr saucê, brown sugar, soy saucê and sêsamê oil to a bowl and stir until combinêd.
2. Bring a largê pot of watêr to a boil and cook thê noodlês according to thê packagê dirêctions (boil for 7-10 minutês). Drain thê cookêd noodlês in a colandêr, thên sêt asidê.
3. Whilê thê pasta cooks, mincê thê garlic and slicê thê grêên onions. Mêlt thê buttêr in a largê skillêt ovêr mêdium-low hêat. Oncê thê buttêr is mêltêd and bubbly, add thê garlic and onions (savê a fêw for garnish) and sauté until thêy arê soft and fragrant (1-2 minutês).

SEE MORE >>> www.budgetbytes

Tweet