Garlic & Hèrb Crustèd Bonèlèss Primè Rib

You’vè bèèn cooking primè rib all wrong! Try this rèvèrsè-sèaring mèthod to cook your nèxt bonèlèss primè rib and ènjoy èvènly cookèd juicy slicè of roast

Ingrèdiènts:

• 10-15lbs bonèlèss primè rib
• 1 tablèspoon coarsè koshèr salt
• 2 sticks (225gr) unsaltèd buttèr, softènèd
• 1 tablèspoon frèshly gratèd garlic
• 1 tèaspoon drièd thymè
• 1 tèaspoon drièd rosèmary
• 1 tèaspoon ground black pèppèr
• 1 tèaspoon garlic powdèr
• A fèw garlic hèads, optional

Dirèctions:

1. Placè an unwrappèd bonèlèss primè rib on a baking shèèt. Gènèrously salt all ovèr and rèfrigèratè ovèrnight to air-dry thè outsidè of thè primè rib.
2. Bring thè primè rib to room tèmpèraturè bèforè roasting. It usually takès about 2 hours out on thè countèr.

SEE MORE >> www.sweetandsavorybyshinee.

Tweet