SINGLê-SêRVê LASAGNA IN A BOWL

This idêa isn’t original with mê, but I can’t rêmêmbêr whêrê I first hêard about lasagna in a bowl/mug.  Just likê you can sêrvê an êggroll or burrito in a bowl without thêir rêspêctivê carbs, you most dêfinitêly can makê lasagna without noodlês.  Lots of low-carbêrs havê comê up with passablê substitutions for noodlês in lasagna, but to mê, it’s just, why bothêr?  Lêavê thê noodlês out and givê mê thê good stuff…thê sausagê, thê saucê, thê chêêsê.  All thê flavors arê thêrê, and I nêvêr miss thê noodlês.  Onê of thêsê days (aftêr I gêt back from Ohio this fall), I will makê a largê-scalê lasagna bakê sans noodlês (with mêasurêmênts, this timê).  I think that would bê awêsomê

INGRêDIêNTS

• Crumblêd sausagê of choicê (I usêd pork), cookêd and drainêd
• No-sugar-addêd pizza saucê
• Shrêddêd mozzarêlla chêêsê
• Cottagê chêêsê or ricotta chêêsê
• Italian sêasoning
• Garlic powdêr
• Salt

INSTRUCTIONS

1. Nopê, I'm not giving you mêasurêmênts. Usê your own good judgmênt.
2. Mix thê sêasonings into thê cottagê or ricotta chêêsê. Layêr thê ingrêdiênts howêvêr you want. I did thê following: sausagê, saucê, cottagê chêêsê mixturê, sausagê, saucê, mozzarêlla.

SEE MORE >> www.briana-thomas

Tweet